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    機制木炭,水果木炭,我們應該選擇哪一種進行燒烤?

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    機制木炭,水果木炭,我們應該選擇哪一種進行燒烤?

    發布日期:2020-02-01 作者: 點擊:

    燒烤是我們的常見美食。 每當夜幕降臨時,都會在街上燒烤。 品種繁多,烹飪煙熏以及烘烤的香氣使人們流連忘返,忘了吃幾束。 一位網友曾經對我說:“沒有什么能阻止人類渴望食物?!?我認為她很有道理,因為當我們聞到一種誘人的香氣時,食物的力量非常強大。


    當我們走進燒烤攤位時,我們發現了一個鐵爐子,爐子上覆蓋著木炭,木炭中充滿了各種成分。 沒錯,燒烤食物是通過木炭火來完成的,用木炭火煮的食物被稱為香。 如果仔細看看,您會發現某些燒烤攤位中使用的木炭是不同的。 長方體被稱為“機械木炭”,破碎和不規則的長方體被稱為“水果木炭”。


    什么是機制木炭? 顧名思義,機制木炭是機制炭設備制造的碳,主要是用稻草和竹屑加工而成。 它具有耐高溫,阻燃和環保的特點。  1高溫:確實比水果木炭高30%,因為機制碳的碳含量(化學成分)高于水果木炭,所以熱能很高。  2Nanran:由于機械木炭受到機械高壓的擠壓,其密度大于水果木炭,因此更耐燃。  3環境保護:由于機制碳主要用于廢物,將廢物變成寶藏,并且不破壞環境,因此是環保的。 當然,果炭也是農民種植的果樹,不能說砍樹枝做成木炭對環境無害。 機械木炭有很多優點和缺點,它具有很高的著火點,不易著火,容易著火并且油滴立即著火。


    什么是果木炭? 水果木炭不是由機械木炭等機器壓制的,而是通過窯爐將木材在窯爐中燃燒至70%,然后覆蓋土壤。  3至5天后,它變成水果木炭。 盡管果炭的生產很乏味,但它還具有燃燒時會產生香氣的優點,并且果炭的燃點低,易于點燃,并且能量更大。


    機加工木炭和水果木炭各有利弊,那么燒烤時如何正確選擇木炭呢? 以下機制木炭廠家教您如何使用這兩種木炭。


    一,如果您要烘烤很多油,例如蔬菜,建議您使用水果炭。 

    由于果炭的溫度不是很高,油滴不易著火,而機制木炭卻很高,油滴也容易著火。 這使得食物容易燒焦并且外觀不好。


    二,如果您要燒烤大型物品,例如羊腿和整只羊羔,我建議您使用機制木炭。

    機械設備由于木炭的高溫和耐久性。 如果使用水果木炭,它將花費很多木炭,并且將花費很長時間。 對于那些追求效率的我們來說,這是絕對值得的。


    三,如果您非常重視口味,建議您使用水果炭。 

    因為果炭在燃燒時會產生香氣,所以這種香氣會滲透到食物中,而且燒烤食物肯定比木炭燒烤更美味。


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